Перевозка продуктов питания с экономией до 10%

Перевозка продуктов питания

Продукты питания — это товары, которые требуют особого внимания при транспортировке. Они должны быть доставлены быстро, с сохранением вкусовых качеств и питательных свойств. Для этого необходимо соблюдать следующие условия:

• контроль температурного режима;
• обеспечение надлежащих условий (чистое и проветриваемое пространство);
• соответствующая упаковка для предотвращения повреждения целостности в пути.

Компания EA LOGISTIC специализируется на перевозках всех видов грузов в Польше и по всей Европе. 

Особенности перевозки свежих, замороженных и сухих продуктов

Логистика продуктов питания требует повышенного внимания и соблюдения специфических условий для каждой категории продуктов питания:

1. Свежие:

• контроль температуры от 0 до +4 °С;
• оперативная доставка для сохранения товарного вида и соблюдения сроков годности.

2. Замороженные:

• поддержка холодовой цепи как в процессе перевозки, так и на складе или на стоянках;
• соблюдение температуры в пределах от -18 до -25 градусов (даже небольшое отклонение может повлиять на качество).

3. Сухие:

• особое внимание к упаковке;
• для сохранения вкусовых и качественных характеристик необходимо обеспечивать оптимальные условия (влажность, проветриваемость и т. д.).

EA LOGISTIC соблюдает все особенности и требования. Мы гарантируем, что ваш груз будет доставлен в целости и сохранности, сохранив свой вкус и питательные свойства.

Транспортировка продуктов питания: международные и национальные стандарты безопасности 

Стандарты устанавливают требования к условиям перевозки, упаковке и маркировке продуктов питания. На международном уровне выделяется несколько стандартов:

• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points);
• ISO 22000:2018;
• Codex Alimentarius.

В дополнение к международным каждая страна также устанавливает свои нормы и правила. Эти стандарты часто учитывают особенности региональных продуктов и условий перевозки.